カルカデのハーブティー


Category: ハーブティーと煎茶 ハーブティーと煎茶
カルカデは、エチオピアの方言「カルカデブ」に由来する言葉で、アフリカ原産で現在は世界中の熱帯地域で栽培されているハイビスカス(Hibiscus sabdariffa L.)の伝統的な名称です。
ハイビスカスの花の乾燥した花冠は、鮮やかな赤色で、心地よく濃厚でほのかに酸味のある味わいの煎じ茶の調製に使用されます。リラックスタイムには温かく、特に夏には冷たくして、さわやかで喉を潤す飲み物としてお楽しみいただけます。
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