Olio Essenziale di Arancio Amaro

L’Arancio amaro è albero vigoroso, con foglie di colore verde intenso, originario della Cina e diffuso dagli Arabi in tutto il bacino del Mediterraneo. I suoi frutti sferici, leggermente schiacciati alle estremità, hanno sapore acido-amarognolo ed una scorza rugosa che si colora di arancio intenso alla fine dell’autunno. Proprio da questa scorza si ricava l’olio essenziale utile per la funzione digestiva, la regolare motilità gastrointestinale e l’eliminazione dei gas.

Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata, equilibrata e di uno stile di vita sano.
Da allora l’Ananas ne ha fatta di strada. La moderna ricerca scientifica evidenzia che il frutto e il gambo di Ananas sono ricchi di Bromelina, un gruppo di enzimi caratterizzati da una spiccata attività proteolitica, capaci di digerire, quindi “smontare”, in pochi minuti una quantità di proteine superiore a mille volte il proprio peso.
L’attività enzimatica della Bromelina si esprime in GDU (Gelatin Dissolving Units) per grammo: più elevato è il valore GDU, più potente è l’attività enzimatica.