Hagebutten-Aufguss
Category: Aufgüsse und Tees Aufgüsse und Tees
Die Hundsrose, die Urmutter der Rosen, die heute unsere Gärten erfreuen, verdankt ihren Namen der Ähnlichkeit ihrer Dornen mit den Zähnen eines Hundes. Sie wächst wild auf dem Land und zeigt im späten Frühling und Sommer hübsche weiß-rosa Blüten, gefolgt von zahlreichen leuchtend roten Früchten im Herbst.
Aus diesen fleischigen Früchten, den Hagebutten, lässt sich ein Aufguss zubereiten – warm und wohltuend an kalten Wintertagen oder zart und erfrischend, kalt getrunken im Sommer.
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