Infusion de rooibos
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Le Rooibos est une plante originaire des montagnes d'Afrique du Sud.
Avec les brindilles et les feuilles de cet arbuste, on peut préparer le Thé rouge ou Thé des Massaïs, une infusion de couleur rouge foncé, au parfum délicat et au goût caractéristique, légèrement astringent. Une boisson rafraîchissante, contenant peu de tanins et sans caféine, adaptée à tous les âges et à toute heure de la journée.
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